舌尖上的马拉松,漯河马拉松美食攻略免费拿去!

2018-09-29 11:43:33    来源:魅力中国杂志社

2018漯河环沙澧河国际半程马拉松赛报名进行中,你是否已经报名加入跑马大军?是否已经开始筹划出行路线?是否还在为“漯马”之行该吃些什么而苦恼?那么,让小编来告诉你,来漯河跑马,哪些美食不可错过,让你跑马的同时品味舌尖上的漯河!

“漯河有什么特色小吃?”“跑马当天吃些啥?”“怎么吃才能不影响跑马?”“谁能给我推荐些漯河美食?”马拉松比赛还没开始,来自各地的跑友们便开始探索早餐吃什么,怎么吃的问题了!

漯河是一座历史悠久的城市,历经千年,这里早已形成了独具地方特色的饮食文化,孕育出无数地方特色小吃。今天,小编带大家了解漯河的饮食文化,点名漯河知名的特色小吃,给远道而来的跑友们献上一份美食攻略,解决跑马饮食问题。

早餐吃些什么?

大家知道中原地区的人们以面食为主食,而河南人早餐以胡辣汤、豆腐脑、八宝粥、豆沫等早餐为主。要问漯河哪种早餐更好吃,首推油条、包子,胡辣汤,这可是漯河人吃了几千年的早餐,堪称“漯河三宝”!

漯河人还为这地道的家乡早餐编写了一首口水歌:

“无论天涯和四方,包子油条胡辣汤。老家味道记心上,喝上一口精神爽。老少爷们都来尝,包子油条胡辣汤。无论出国北上广,走哪儿都不忘家乡。家乡不仅有爹娘,还有油条胡辣汤。老板,怼碗胡辣汤!”好客的漯河人常说的就是:喝了胡辣汤,就算是来过漯河的人!

赛前两小时喝一碗地道的胡辣汤,麻辣的味道在唇齿之间流淌,再配上刚出锅的金灿灿的油条和热气腾腾的包子,胡辣汤的麻、辣与包子的香甜、柔软,糯搭配,穿过喉咙传达至全身,美味势不可挡!

芝麻叶豆腐脑是漯河一道黑暗料理,俘获几代漯河人。漯河大街小巷的店铺几乎都有芝麻叶豆腐脑,撒上一些芹菜和黄豆更加美味了!丁湾豆腐脑是河南省非遗,跑友们可以试着尝尝。

小编建议跑友们赛前两小时就餐,留给我们的身体充分的消化、吸收能量的时间,以最佳的身体状况跑马。如果有跑友不喜欢喝胡辣汤,那就来碗咱们河南人都爱的八宝粥或者豆沫,也是不错的选择。

跑马过程中充足的能量补给

马拉松赛程时间长,距离远,很多初次参与马拉松赛的跑友会出现体能不足的情况,所以,一般马拉松赛事会在赛程中设置补给站点,给跑友供给能量。

坊间消息,这次马拉松能量补给除了常规的黄瓜、能量胶、盐丸、香蕉、小番茄等常规补给外,还会选取很多漯河特色食品作为特色补给。

除了食品补给,会在赛道上设置15个左右的水站,从起点到终点,绝对能满足大家的补给需求。所以,来漯河跑马不用自备补给,只要你愿意,可以一路吃下去!

午餐、晚餐放肆嗨!

你以为在比赛场上就已经把漯河的美食尝遍了?那不过是冰山一角!漯河的美食,三天三夜也写不完,小编给大家介绍几款跑马期间必点漯河美食,让跑马后精疲力尽的你活力满满!

漯河月蒸肉是漯河一绝,吃过月蒸肉的外地人刚开始都会被月蒸肉的外表欺骗。月蒸肉看起来是真的肉肉,其实就是一个半月形的蒸馍加上了素食和海带,但是很多品尝过月蒸肉的外地人,对它的美味久久不能忘怀!

漯河羊脑也是不得不点的美食之一,不仅美味还有补虚健脑,润肤的功效,对体虚头昏,皮肤皲裂,伤筋骨折都有一定的功效。长跑过后,羊脑给跑友们充足能量。小编给大家推荐昌建广场文化路夜市的羊脑,或者一品香的羊脑。

麻鸡是漯河的特产之一,是广东的麻鸡与本地的柴鸡为亲本,经过杂交选育培育后形成的河南省优良肉蛋兼用型品种。这种鸡做成的麻辣鸡头,鸡脖鸡爪,炖鸡杂,鸡汤,味道与其他品种的鸡有许多不同。

烩面是咱们河南的传统美食,郑州有萧记烩面,漯河有新意烩面,两家烩面各有千秋。一场跑马下来精力耗尽,一碗烩面汤好面筋,营养高,不仅味道鲜美,还经济实惠!

除了上述这些美食外,还有老黑烤面筋、烤鱼豆腐等多种选择,晚上还可以到文化路夜市开启美食夜市之旅。漯河民风朴实,饭菜分量偏大,想吃更多美食的可以多叫上几个跑友,共享美食。

吃不完,“兜”点儿走!

在漯河跑过马拉松,品味过漯河的特色美食,返乡的时候怎能不带一些漯河的特产回去?“食品名城”还有这些特色供跑男跑女们选择。

双汇系列产品

双汇是世界上最大的肉类加工企业,双汇火腿肠可谓人尽皆知,而漯河就是双汇的故乡。跑友们离开漯河之际,怎能不带些双汇产品回去?什么?双汇火腿哪里都能买到?可是,这里是漯河啊!这里的双汇产品品类最多,口味最全啊!美式火腿,美食培根,黑胡椒牛肉,双汇大骨肠,渔乐圈香肠,台式烤香肠,小酥肉,红烧排骨,梅菜扣肉,应有尽有!

玉皇大蒜

大蒜是厨房烹饪的必备配料,而漯河临颍皇帝庙乡素有“蒜乡”之称。从西汉末年开始就特供宫廷御膳使用,现在这里的大蒜也已经上了俄罗斯、日本、肯尼亚的及东南亚国家的餐桌上。漯河的大蒜,真的名“气”很大!

卫龙系列食品

卫龙可谓辣条界的“鼻祖”,是一代人儿时的回忆。来参加跑马的80、90甚至00后们哪一个没有吃过卫龙辣条?来到漯河怎能不带两包回去,和发小们一起追忆儿时的美味?

一次马拉松,一场盛大的体育赛事,一次难忘的美食之旅。马拉松让不同国家、不同种族的人相聚在一起,在漯河这座古老悠久的城市里一起发扬体育精神,品味五千年华夏饮食文明。