甘肃兰州特产——苦水玫瑰

2017-07-27 10:41:07    来源:第一农经

说到苦水玫瑰大家的第一反应是不是就是这个玫瑰是不是苦的啊!其实不是的,苦水只是地名,因为玫瑰产于苦水而且苦水产的玫瑰是中国地区内最好的,所以被命名为苦水玫瑰。

苦水位于甘肃兰州,中国的大部分玫瑰都在这里出产,是中国最大的玫瑰生产基地。2008年5月在这里举办了兰州第一届的玫瑰旅游节,并且规定以后每年的5月中旬都会进行举办玫瑰旅游节,从此,每年在举办旅游节的时候,全国各地都会有慕名而来的游客前来参观。

苦水玫瑰

苦水玫瑰在永登县的栽植已有二百多年的历史,苦水玫瑰因为它迷人的芳香而闻名于世界,在全国处于举足轻重的地位。

玫瑰用途很广,经济价值也很高。玫瑰花是做糕点、酿酒的必需香料;玫瑰油是香烟、香皂、香水和高级化妆品香料的主体原料,每公斤玫瑰油在国际市场上可换黄金1.5公斤。玫瑰花和根还可以入药,有顺气和血、疏肝解郁的功效,同时还可以美化环境,花开季节,香气浓厚,素有“玫瑰花开十里香”的美誉。

永登栽培玫瑰已有近200年的历史,由于当地特殊的土质、水、气候等自然因素形成的具有亚洲独特香型的“苦水玫瑰”,属于中国两大玫瑰种系中的一种。这种玫瑰香型独特、纯正,含油量高,花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒,从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。其抗逆性、产花量、含油量均可与国际上久负盛名的保加利亚玫瑰相媲美。

玫瑰花以其鲜艳夺目,芳香迷人而深受人们的喜爱,因此玫瑰花的种植更是为世人所乐道。而一般绝大多数人种植玫瑰花,只是为赏花,花农种植一部分则是为卖花供人们观赏、美化人民生活,而另一部分则是为提练玫瑰油。玫瑰油是玫瑰花瓣经蒸汽蒸馏而得到的,常用来制作高级香水。可是玫瑰花瓣的出油率很低,平均约为0.02-0.05,也就是生产1千克的玫瑰油需要玫瑰花瓣2000-3000千克,如此多的花瓣,就得采摘数以百万计的花朵,可见这玫瑰油的来历有多“难”。好在俗话说“物以稀为贵”,“来之不易”的玫瑰油身价便因此而大升,据说它的价格可与黄金相比较,也难怪在欧洲一些自然条件好的农业国家,种植玫瑰、加工玫瑰油,他们总是乐此不疲,保加利亚就是其中的一个,而且它也是目前世界最大的玫瑰产地。

(第一农经整理)