郑州餐协举办“抖音运营方法论”培训,助力餐饮行业发展

2019-08-08 15:52:59    来源:魅力中国网

抖音以月活跃用户数超过五亿占据短视频王者地位,在新媒体强势崛起的时代变革中,餐饮行业该如何紧跟时代,利用新媒体为品牌助力呢?

2019年8月7日,郑州市餐饮与饭店行业协会联合今日头条举办的“抖音运营方法论”培训在郑州如期举行。

▲“抖音运营方法论”培训

中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武,今日头条河南分公司副总经理丁大峰,繁简定位创始人王旸,广顺兴董事长赵朋,豆状元董事长李胜利以及阿五黄河大鲤鱼、须水邓记,炉小哥,二合馆,特味村,大秦地,阿庄,福状元,满天星,芽状元,龙祥宾馆,阿三生煎,李家香油,Youstick手工冰淇淋等60多家会员企业、130余人参加了本次培训。

▲培训现场座无虚席

本次培训由今日头条产品运营首席培训讲师李凌潇、余进杰主讲,重点围绕抖音基本操作方法、如何打造爆款视频、抖音的推荐机制,并以理论+案例的方式,结合爆火的视频实例分析,深入浅出地向学员讲解抖音运营方法。

▲培训讲师授课

抖音作为一款“音乐+短视频+社交”的社交软件,真正做到了去中心化,每个创作者都是抖音主力军,其可以通过选择热门歌曲制作短视频。抖音因其强大的推荐机制和人工智能数据分析,捕获用户偏好,精准给用户推送其喜欢的内容,增加曝光度。

▲授课现场

想一夜爆红,如何实现?培训导师给学员做了深度的剖析。着力打造个人IP+主题IP是目前主流玩法,从背景音乐选择到文案设计,如拍摄画面的统一,内容集中,文案以问话的方式能增加与粉丝的互动等方面做了详细的分析,并结合达人的视频案例,让学员能深刻理解运营方法。

▲培训现场座无虚席

餐饮人该如何玩转抖音?首先开设抖音蓝V官方认证账号是第一步。蓝v因有明显的身份识别,可以用户精准搜索到,也可以获取更多玩法权限。其次,结合文案和有趣、好玩、接地气的视频内容,配合高颜值的演员表演,引爆点击量。短视频应该遵守五秒必胜原则,在没有反转音乐的前提下,前五秒必须引起用户的好奇心,内容有吸引力是关键。另外模仿爆款视频、紧追热点也是重要的运营方法。

▲学员认真聆听

活动现场,学员听得十分认真仔细,讲师通过逗趣的案例讲解和理论分析,引起学员的好奇心和求知欲。学员都积极参与话题讨论,有些还认真做笔记,积极分享学到的相关知识。

▲学员认真做笔记

导师讲解完毕后,学员争先恐后地向导师提问,咨询在运营抖音过程中遇到的问题,仅有的五个提问名额很快被抢光,学员热情参与,情绪高涨。

今日头条河南分公司副总经理丁大峰说,移动时代,人工智能的精准推荐,帮助餐饮人更容易找到自己的用户群。抖音作为一款用户跨度非常大的音乐短视频APP,美食类是抖音最大流量之一。借助抖音平台,品牌不仅能够在移动端找到更好更有效的宣传方式,抖音也可以为用户推荐更多的美食,这无疑是双赢。

▲今日头条河南分公司副总经理

目前今日头条与郑州市餐饮与饭店行业协会已达成战略合作,今后还将举办系列活动,助力郑州餐饮业健康持续发展。

▲樊胜武会长讲话

中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长樊胜武在讲话中表示,新媒体时代,餐饮企业立足的根本,不仅要把好产品、服务关,更要懂得借势,借助新媒体增加品牌曝光,让更多用户通过不同的平台了解品牌,奠定品牌认知。

餐饮业是市场化程度最高的行业,大数据时代,餐饮业介入成本越来越高,因此对餐饮从业者的要求也愈加严苛。因此紧追热点,借势营销,细分市场,不断学习,接受新的理念,才能让自己的企业在品牌之争中屹立不倒,长久发展。

郑州市餐饮与饭店行业协会未来还将陆续举办各类培训活动,让餐饮人学习到更多实用的知识,共同助力餐饮业健康持续发展,早日把郑州打造成国际美食名城。

▲学员合影

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