世界速讯:台湾知名连锁餐厅鼎泰丰创办人杨秉彝辞世

2023-03-25 22:52:49    来源:中国新闻网


(资料图片)

中新社台北3月25日电 据台湾媒体报道,台湾知名连锁餐厅鼎泰丰25日证实,创办人杨秉彝日前安详辞世,享年96岁。

综合中央社、中时新闻网、TVBS新闻网等台湾媒体报道,鼎泰丰25日表示,敬爱的创办人杨秉彝于日前安详辞世,家属盼低调办理治丧事宜,感谢各界关心。

根据鼎泰丰官网公布的信息,杨秉彝1927年出生于山西,1948年从大陆赴台湾闯荡,1958年决定自行创业,开设鼎泰丰油行。1972年左右,油行生意转差,杨秉彝接受建议把店面改成一半卖油、一半卖小笼包,凭着真材实料和良好的口碑,积累了大量客源,鼎泰丰也结束油行运营,正式经营起小笼包与面点的生意。

据报道,目前鼎泰丰在全球有超过160间分店,小笼包已成为鼎泰丰的招牌美食。1995年,鼎泰丰由杨秉彝的儿子杨纪华接班。杨纪华现任鼎泰丰董事长。(完)

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