2022-04-19 16:55:49 来源：魅力中国网综合
老麻抄手
1.将肉剁成肉馅，放入适量的盐，鸡蛋，花椒粉搅拌均匀。
2.将少许少许肉馅放入抄手皮内，折成一个三角形，左角沾一点水，右角在绕上去。
3.包好的抄手，像一个银子。
白菜鸡蛋汤
1.准备好食材：白菜，鸡蛋，青菜。
2.把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌成蛋液备用。
3.把白菜切段，给锅里加入凉水，大火烧开后，把白菜段放锅里煮至八成熟。
4.把蛋液倒入锅里，等蛋花成型后用筷子搅拌一下。
麻辣香锅
1.准备食材。
2.大虾洗净挑去虾线。
3.鲜蘑菇撕小块，藕去皮切片，西兰花切小块。
4.炒锅烧开水下鲜蘑菇焯熟。
5.放入西兰花焯熟。
6.放入藕片焯熟。
7.放入大虾焯熟(有蒸汽拍的不是很清楚)
8.焯熟的食材备用。
9.炒锅放少许玉米油烧热，放入葱姜蒜片爆香。
10.放入调料酱翻炒片刻。
宫保鸡丁
1.鸡胸肉切块用盐，淀粉和料酒抓匀腌制1个点。
2.黄瓜洗净切丁，花生米冲洗一下，
3.然后把花生米放锅中烘干，
4.锅中放适量油，油热把花生米放里炸，，炸熟，
5.葱姜蒜切碎，
6.花生米捞出然后把鸡胸肉块放入翻炒变色。
7.接着放入葱姜蒜和适量豆瓣酱翻炒均匀。
8.接着放入黄瓜丁翻炒。
